※일어도 잘 못하고 한국어로 된 요리책도 못보는 망금술사라 번역 퀄이 좋지 못합니다. 지적 환영합니다 ㅠㅠ
밋치 특제 밀피유 돈까스
[재료 (2인분)]
얇게 썬 로스트 10장
오오바(大葉) 잎 4장
슬라이스 치즈 2장
참깨반죽 1큰술
마늘 1/2쪽
빵가루 적당량
박력분 적당량
계란 1개 (적당량)
샐러드유 적당량
[요리법]
1. 참깨반죽 속에 얇게 다진 마늘을 섞는다
2. 얇게 썬 로스트를 식칼로 가볍게 쳐 다진 다음에 소금·후추로 고기를 재워놓는다
3. 오오바 잎 위에 조금 전 섞은 참깨반죽을 바르고 로스트, 오오바 잎, 슬라이스 치즈 순서대로 번갈아가며 포갠다. (로스트는 5장 사용) 포개놓은 고기를 반으로 자른다.
4. 계란을 깨뜨려 잘 풀어 섞는다. 고기에 박력분, 계란, 빵가루 순서대로 바른다. 박력분을 붙이기 직전에 여분의 가루를 적당히 털어낸다. 빵가루는.... (이부분부터 잘려서 해석이 불가능)
16화에서 유우야 어무니께서 만드려고 시도하시던 모코미치의 돈까스 레시피입니다.
5번 넘게 있는 것 같은데 제대로 나온게 4번까지라 완전한 요리법은 모르겠네요....
다 쓰니까 급 돈까스 먹고싶다.....
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역시 미치오 돈까스는 맛있다는... 우리나라 돈까스는 뭔가 아니라고 생각한다는..(이봐 카워드군 그러면 못써!) 하지만 역시 미치오 돈까스는 고소하다는...
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밀피유가 겹겹히 쌓아서 만드는거니까 아마도 튀김 반죽을 좀 걸쭉하게 해서 겹겹히 싼후 튀기는게 아닐까 싶네요
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밀피유 돈가쓰는 먹으면 웬지 젤리도 같이 서비스로 제공된다고 한다 그리고 원턴킬
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유희왕 답지 않게 정상적인 레시피..
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역시 미치오 돈까스는 맛있다는... 우리나라 돈까스는 뭔가 아니라고 생각한다는..(이봐 카워드군 그러면 못써!) 하지만 역시 미치오 돈까스는 고소하다는...
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밀피유 돈가쓰는 먹으면 웬지 젤리도 같이 서비스로 제공된다고 한다 그리고 원턴킬