이번에 보여드릴 라멘은 볶음라멘입니다. 뭐 볶음 짬뽕이니 스파게티니 이런류의 컨셉의 음식이 상당히 많은데 일단 린이 좋아하는건
라멘이니까..!! 나도 좋아하는 면류니까 기합을 좀 넣어서...
이글을 보고 아무나 만들수 있도록 쉽게 쉽게 설명하겠습니다.
일단 주재료는 시중에서 파는 아무 라면이나 라멘 혹은 스파게티도 되는데 제일 빠른고 확실하게 먹기위해선 라멘 or 라면 면입니다
그리고 양파 - 1인 기준으로 1/4정도 그리고 사진엔 햄을 잘랐는데 스팸도 좋고 베이컨도 되고 만능입니다.
자취하시는 분들은 남는거 적당히 소량으로.. (많이 넣으면 라면볶음인지 이상한 볶음인지 구분하기 힘듭니다.)
적당이 끓여먹을때 넣어도 무난한걸 추천드립니다.
일단 면을 준비하는데 생 면발류라면 편하게 준비할 필요도 없습니다.
그리고 볶아야되기때문에 기본적으로 오래하는것도 좋지 않아요
준비하신다면 3분추천 그리고 스파게티랑 다른건 찬물로 행궈야됩니다
마늘 양파 넣고 노릇노릇할때까지 볶습니다.
좀 여유있으시면 올리브나 버터 넣어도 됩니다. 막 넣으세요 자취생 여러분 여기서 허브류를 넣어도 되는데
자취생이 그런거 많을리가 없으니 패스합니다.
그리고 다음에 준비했던 스페셜을 넣고.. 일반적으로 햄같은거니 뒤에 넣어도 됩니다. 재료의 특징대로 익히고 나서
면을 넣고 스프가 있다면 스프를 개인역량껏 맞춰서 넣고 고추기름 후추 파마산 치즈 계란등등 맘대로 넣읍시다.
굳이 스프가 아니더라도 소스가 준비되어있다면 넣고 볶는거죠!
적당이 섞어서 볶으면 끝~
린이 빙의한거 같은 고양이에게 공물로 바칩니다.