▲ [BGM] 고독한 미식가 OST - Stay Alone
2015년 2월 28일부터 3월 2일, 2박 3일 동안 가족과 함께 한 도쿄 여행.
작년 2월에도 가족과 함께 일본의 후쿠오카로 여행을 갔었는데 어머니께서 마를 잘 못 드셔서 고생하신 경험이 있기 때문에 음식 선정이 매우 조심스러웠습니다.
맛집을 찾는 임무가 집 안에서 가장 막내인 저에게 일임되었는데 어머니께서 안심하고 맛있게 드실 수 있는 음식을 검색하던 중 눈에 들어온 짤방이 있었으니….
아 이게 아니고
"우오옹 나는 마치 인간화력발전소야!"
이왕 일본 여행을 가는 거니 좋아하는 작품에 나왔던 곳에 가보고 싶어 고독한 미식가 드라마에 등장했던 음식점을 찾아보고 싶어지더군요.
(결국, 제가 먹고 싶은 것으로... 불효막심한 아들입니다)
위꼴, 야식 테러, 먹방의 지존으로 페이스북같은 곳에도 자주 올라오는 고독한 미식가.
《고독한 미식가》(孤独のグルメ)는 쿠스미 마사유키 원작, 타니구치 지로가 그린 음식 만화입니다.
타니구치 지로(谷口ジロー)는 특유의 소박 하면서 따뜻한 화풍으로 《도련님의 시대》, 《열네 살》 등 대부분의 작품이 상을 받았을 정도로 저명한 작가입니다.
▲ 국내에 출간된 타니구치 지로의 작품들
담담하면서도 따뜻함이 묻어나는 이야기와 그림들이 인상적이다
고독한 미식가는 1996년도에 완결되었지만, 시간이 지나면서 엄청난 인기를 끌게 되어 2012년부터 드라마 버전 방영이 시작되고 현재 4시즌까지 방영되었습니다.
올해엔 주간지의 단편 연재분을 모아 만화책의 2권도 현지에서 발매 예정이라는군요.
아무튼, 이번 도쿄 여행에서 들린 음식점은 고독한 미식가 시즌 3의 7화에 등장한 레스토랑 보라쵸(ボラーチョ)입니다.
이탈리안 풍의 양식 레스토랑으로 마침 숙소가 있는 시부야에서 가까운 곳에 있어 선정하게 되었습니다.
(루리웹은 구글맵이 첨부가 안되서 이미지로 대체합니다)
가게명 : レストラン ボラーチョ (레스토랑 보라-쵸)
주소 : 東京都 目黒区 大橋 2-6-18
전화번호 : 03-3465-4452
영업 시간 : 평일은 18 : 00 - 익일 3 : 00, 일 · 공휴일은 18 : 00 ~ 익일 1 : 00
※ 월요일은 정기 휴일
·······························································
보라쵸는 특이하게 오후 6시부터 다음 날 새벽까지 영업을 합니다.
2박 3일이라는 빡빡한 여행 스케줄 때문에 규카츠같이 오래 기다리는 음식점은 갈 수 없으므로 예약이 가능한 곳 위주로 검색하였습니다.
마침 보라쵸가 그 조건을 충족시켜 여행 첫째 날 오후 1시쯤, 숙소에 도착하여 전화를 걸어봤으나 늦게부터 영업을 하다 보니 전화를 받지 않더군요.
한 오후 4시가 넘어서 전화를 걸자 가게의 할머니께서 전화를 받으셨습니다.
'덕후(德厚)도 3년이면 애니를 자막 없이 본다'는 옛 성현의 말씀처럼 애니를 보면서 기본적인 회화는 가능했기에 용기를 내어 예약을 시도하였습니다.
대충 전화 내용은 아래와 같습니다. 상당히 친절하게 대답해주셨는데 정확한 대화가 기억이 나지 않아 간략하게 적었습니다.
나 : もしもし 、レストラン ボラーチョですか？ (여보세요. 레스토랑 보라쵸인가요?)
보라쵸 : はいはい、レストラン ボラーチョです。(네, 레스토랑 보라쵸입니다.)
나 : すみませんが私は韓国人なので日本語が下手です。ご理解お願いします。 (죄송하지만 저는 한국인이라 일본어가 서툴다 보니 이해 부탁합니다.)
보라쵸 : 大丈夫です。(괜찮습니다.)
나 : 今日七時に四人予約できますか？ (오늘 7시에 4명 예약 가능한가요?)
보라쵸 : すみません、今日は八時まで予約がいっぱいです。(죄송합니다. 오늘은 8시까지 예약이 가득 찼습니다.)
나 : それでは八時半でお願いします。(그렇다면 8시 반으로 부탁하겠습니다.)
보라쵸 : はい、お名前は？(네, 이름이 어떻게 되시나요?)
나 : イム○○です。(임○○입니다.)
보라쵸 : 韓国のイムさんでよろしいですか？ (한국의 임 씨로 괜찮겠습니다?)
나 : はい、よろしいです。(네, 괜찮습니다.)
참고로 한국 이름을 어려워하시니 예약을 하신다면 성만 말씀드리는 게 좋을 것 같습니다.
방송 후에 인기가 많아져 예약을 하지 않으면 40~50분 정도 기다려야 한다고 하니 예약을 하시는 걸 추천해 드립니다.
참고로 9시가 넘어가니 예약 없이 온 손님들은 아예 받지 않더군요.
전화 예약 후, 시부야 주위를 이리저리 둘러보다 예약한 시간이 가까워지자 시부야 역에서 보라쵸를 향해 출발합니다.
분명 어떤 블로그에서 시부야 역에서 20분 정도 걸으면 도착할 수 있다고 언급했었는데, 찾아가는 길도 복잡할뿐더러 생각보다 상당히 먼거리더군요.
제가 나름 길을 잘 찾는다고 자부하는 사람인데 다시 시부야 역으로 돌아와서 택시를 타고 보라쵸로 향했습니다. (덕분에 가족들의 엄―청난 잔소리를 들었죠ㅜㅜ)
보라쵸에 가실 땐 그냥 시부야 역에서 택시를 타시는 것을 권해드립니다. 위에 적힌 주소를 보여드리면 기사분께서 내비게이션을 통해 잘 바래다주십니다.
택시를 타고 도착하면 보라쵸의 독특한 간판이 반겨줍니다. 드라마에서 고로 상이 말하는 것처럼 '뭔가 좋은 느낌!'이 오더군요.
이미 가게 안은 사람들로 북적북적한 상태, 예약은 정말 필수입니다.
가게의 내부 모습입니다.
보라쵸는 가족이 운영하는 곳인데 할머니께서 주방 보조를 하시고, 어머니는 서빙을, 아들은 요리를.
넓지 않은 공간과 약간 오래된 느낌의 가구, 술병들이 함께 어우러져 아늑한 느낌을 주더군요. 정말 마음에 드는 곳이었습니다.
위의 사진이 보라쵸의 메뉴판인데 일본어, 영어 두 가지가 준비되어 있으며 상당히 메뉴가 많으므로 미리 무엇을 먹을지 정해두고 가는 편이 좋습니다.
우리 가족이 주문한 것은 그린 샐러드, 머쉬룸 갈릭, 포크 커틀릿, 굴 그라탕, 나폴리 스파게티 그리고 기린 병맥주 2병입니다.
4인 가족 배불리 먹어 6천 엔대로 기억하는데 가격은 상당히 합리적이라고 생각합니다.
다른 메뉴의 사진들이나 평가 등을 참고하고 싶다면 아래의 사이트에 들러보세요.
새우(エビ)도 있었던 것 같은데 결혼은 아득한 먼 미래의 얘기 혹은 있을 수 없는 얘기므로 패스하겠습니다.
개인적으로 제일 좋아하는 기린 맥주...
여로에 지친 피곤한 상태다 보니 맥주가 들어가니깐 정말 행복했습니다 :)
주방에서 요리하는 사람이 한 명이다 보니 메뉴가 나오는 데는 살짝 시간이 걸립니다.
보라쵸를 찾느라 너무 오래 걸어 살짝 짜증이 나신 어머니께서 음식들을 마음에 들어 하실지 상당히 걱정되더군요.
그런 조마조마한 상태에서 첫 번째로 나온 음식이 그린 샐러드(グリーンサラダ)인데 미처 사진을 찍지 못했네요.
신선한 야채와 독특한 소스가 어우러진 평범하게 맛있는 샐러드였는데 혹시나 가실 분은 반드시 '씨푸드 샐러드(シーフードサラダ)'를 드셔 보시길...
신선한 해산물이 듬뿍 들어간 샐러드인데 뒤에 있는 커플이 정말 맛있게 드시더군요. 추천해 드립니다.
두 번째로 나온 것은 방송에서도 메인으로 나온 '머쉬룸 갈릭(マッシュルームガーリック )'
그릇에 버터를 슥슥 발라 오븐에서 조리하였다보니 엄청나게 뜨거우니 조심.
기본적으로 주어지는 바게트를 찍어 먹으면 되는데 다행히 가족들의 마음에 든 것 같더군요.
짭짤한 소스에 오븐에서 갓 구워져 나온 바게트를 찍어 한입 문 뒤, 탱글탱글한 버섯 하나를 입에 넣으면...
至福(지복 : 지극한 행복)!
개인적으로 바게트는 발사믹 소스에 찍어 먹는 것을 좋아하는데 그것보다 더욱 중독되는 맛이더군요.
괜히 고로 상이 "바게트와의 궁합이 역대 1위일지도."라고 말한 게 아닌 것 같습니다.
참고로 바게트는 리필이 가능합니다. 지복을 즐기시길.
세 번째로 나온 메뉴는 '굴 그라탕(カキグラタン)'
맛의 독특함으로는 이 메뉴가 제일 기억에 남는 것 같습니다.
'아아, 갓난아이의 살결처럼 따스하고 부드러운 치즈의 바닷속을 헤엄치는 굴―'
요즘 심심해서 《절대미각 식탐정》을 다시 보고 있다 보니 헛소리가 나오는군요. 죄송합니다.
맛에 엄격한 누님도 호평을 내렸으니 굴 그라탕, 자신 있게 추천해 드립니다.
자 다음 메뉴는 ―
'포크 커틀릿 (ポークカツレツ)'
방송 중에도 고로 상이 고기가 크다며 놀랐던 메뉴입니다.
▲ 《미스터 초밥왕》으로 유명한 테라사와 다이스케의 《절대미각 식탐정》 1권 中
포크 커틀릿에 대한 저의 평가는 위의 만화와 같습니다.
고기 자체도 맛있고 소스도 괜찮은데 사이드로 있는 그린빈스가 너무나 맛있더군요.
왜인지 아스파라거스로 착각하고 있었는데 그린빈스도 싱싱한 놈으로 잘 조리하면 이렇게나 맛있는 재료인지 처음 깨달았습니다.
마지막 메뉴는 '나폴리 스파게티(ナポリスパゲッティ)'
앞의 음식들이 강렬해서인지 살짝 평범하게 느껴졌던 나폴리 스파게티.
면의 삶기도 적절하고 요리사의 능숙한 조리 실력이 느껴졌던 음식인 것 같습니다.
앞에서 '지복'이라던가 '치즈의 바다 속을 헤엄치는 굴―'이라던가 전체적으로 괴랄하고 거창한 평가를 늘어놓았군요.
보라쵸(Borracho)는 스페인어로 '취한, 만취된, 도취된' 이라는 형용사나 '술꾼, 모주망태'와 같은 명사로 사용된다고 합니다.
수많은 메뉴가 있지만, 하나하나가 다 맛있어 보이기에 또 다시 방문하여 밤늦게부터 새벽까지 맛있는 술과 함께하고 싶은,
보라쵸―!! 라고 외치며 하루를 마무리하고 싶은 그런 곳입니다.
집 주위에 이런 가게가 있다면 얼마나 좋을까 하고 생각이 되네요.
보라쵸에 한 번 들러 보신다면 분명 기억에 남을, 또 다시 가고 싶은 그런 곳이 되리라고 자신 있게 말씀드립니다.
+
다음에는 또 다른 도쿄 여행 사진으로 찾아오겠습니다. 감사합니다.
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우리나라는 음식점이 하나 생기면 쭉 이어가질 못하고 다들 비슷비슷한 것만 하려고하는데 일본은 확실히 음식점들이 다채롭다는 인상을 주더군요. 최근 제가 사는 곳은 요식업쪽으론 고로케 가게가 계속 생기더군요. 대충 5곳이 보이는데 이 중 3~4개는 분명 가게문을 닫을 것 같습니다. 자영업하기가 좋은 나라는 아닌 것 같아요.
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요즘은 그느므 대기업 프랜차이즈들이 대한민국 양식당을 장악한지라;; 질적으로 후퇴한 느낌입니다;;;
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저는 드라마 고독한 미식가에 나온 가게들 중 키치죠지의 카야시마(나폴리탄)랑 하코네의 이로리야(스테이크동) 가봤는데, 진짜 맛집 중의 맛집들이라 부를만한 곳들이었습니다. 카야시마의 나폴리탄은 정말 굉장히 맛있어서 지금까지 먹었던 나폴리탄 중에서도 손에 꼽히는 맛이었어요. 이로리야의 스테이크동은 너무나도 부드러운 식감과 맛있는 고기의 맛 때문에, 누나와 둘이서 스테이크도 따로 시켜 더 먹었죠. 개인적으로 고독한 미식가에 나온 식당들은 믿을 수 있다 생각합니다
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하라가... 헷..따....
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내 위장은 인간화력발전소다 !ㅎㅎ 술꾼 . 드라마에서 재밌게 봤는데 정말 재밌는 가게 같습니다 새벽까지 하는 것도 술꾼답게 맘에 쏙드네요 ㅎㅎ
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요즘은 그느므 대기업 프랜차이즈들이 대한민국 양식당을 장악한지라;; 질적으로 후퇴한 느낌입니다;;; | 15.04.28 20:33 | |
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